新冠疫情后每年每餐平均菜单项数量

第一制糖新产品必品阁手工饺子仅一年累计销售额突破亿韩元 那么，开放调查在冠状病毒爆发初期观察到的主要饮食趋势变化是否会在一年后持续存在？ 一就餐次数有所恢复，但暴跌趋势仍在延续 用餐次数的减少一直持续到年月。在此期间，吃早餐和午餐的人数比例尤其下降。由于冠状病毒，在家外出就餐的人数突然增加，您可能会认为，由于在家准备多顿饭菜的负担，每天的平均进餐次数有所减少。然而，在冠状病毒爆发初期大幅减少的用餐次数自年月以来已恢复至与前一年相似的水平。



与此同时，自新冠疫情以来，蛇行现象在这一年中持续增加。作为零食和替代品的面包和谷物的消费量稳步增加，与面包搭配的乳饮料的消费量也有所增加。令人印象深刻的是，虽然主要在家里吃的拉面消费量有所增加，但主要在外面吃的紫菜包饭 手机号数据库列表 和饭团的消费量却下降了。 其次，餐桌设置的简化趋势也在持续。 从一顿饭菜品数量的变化就可以看出餐桌布置逐渐变得多么简单。根据开放调查美食日记数据，一张餐桌上的平均菜单项数量约为 个。





其中，根据季节的不同，菜单数量会有所变化，夏季菜单数量会减少，而秋季和冬季则会增加。然而，在新冠疫情后年的夏天，饮食简化的现象尤其引人注目。让我们通过下图更详细地了解一下。下图显示了将 收集的食物日记菜单数据从每月,至,个项目转换为每月,个项目后，,个菜单项目中包含的菜单数量的变化。通过这个，您可以了解一顿韩餐通常包含多少个菜单项。 的变化来源开放调查食品日记 从图表中可以看出， 年 月至 月期间，每顿饭的平均菜单项数与上一年相比显着减少。